将肉丸煮几分钟。

我们平时吃的丸子有几种，鱼丸、肉丸、菜丸。蔬菜一般是萝卜丸子，油炸的。丸子最好用水煮，但是煮丸子需要多长时间？煮肉丸的时间一般是水烧开后五到十分钟。当然，这要看肉丸里有什么成分。如果有很多肉，你应该煮一会儿，但当肉丸改变颜色，都浮到水面上时，这意味着它们熟了。

1.做肉丸需要多长时间？

一般水烧开5分钟(或者肉丸煮熟后会变色，会全部浮到表面)。

肉丸，也就是带肉的丸子，通常是用肉馅包在薄薄的皮包里烹饪而成。包裹在薄薄的皮包里，它们能更好的锁住肉的营养和美味，使肉更加鲜嫩可口。

2、牛肉丸的做法

牛肉丸是用新鲜的牛腿裹着肉，去筋后切块，放在大案板上，用特制的两把方锤(重约3kg)自上而下将牛肉火腿锤成浆状，加入少量雪粉(食用碱)、精盐、精鱼露、味精，再锤65，438+05min，然后装大碗(大盆)。

然后用手捻浆，握拳控制药丸从拇指和食指之间的环中挤出。

3、猪肉丸的做法

做肉丸需要很多肉，所以一定要选夹肉，也就是猪前腿和猪身体连接的部分。选好肉后，按照3:1左右的肥瘦比例，用手剁碎。在剁的过程中，可以根据肉的嫩度加入适量的水，一定要少。

剁碎后，加入少量盐和几滴酱油(新鲜，更好，看起来更开胃)。打一个鸡蛋，加入葱花和姜末(葱花和姜末一定可以)，和一点胡椒面(这很重要)。用手搅拌使其混合均匀。

捏球。洗手(或者戴卫生手套，但是手套可能不太好)，再把肉搅一遍，然后左手做一个鸡蛋大小的肉球，握紧拳头，食指越捏越紧，这样就会出现一个圆球。