下面的材料怎么做才好吃？

(1)玉米萝卜排骨汤

做法:1，玉米、萝卜切段，排骨切段，用油腌制。

2.先用高压锅压肋骨，然后拿起血沫倒掉。

3、放入玉米萝卜，煮熟后继续炖一个小时。

(2)炸鸡(这个很好吃！)

做法:1，锅里放很多酱油，加一点水，加点盐和糖，不用调料包就可以直接吃了，然后把整只鸡直接放进锅里，大火煮开，然后慢慢把汁调浓。

2、上菜前如果颜色太浅不好看就放一点酱油。

另一个关于整鸡的练习:

泡椒鸡

做法:泡椒切片，鸡肉切块，加入少许油和盐，加入酱油和糖，加入姜片和少许料酒腌制。

将鸡肉炒至半熟，捞起，兜里的泡椒翻炒，将鸡肉倒入锅里一起烤！

(3)蒜苗炒鸡蛋

1.蒜苗(青蒜)洗净，切成3厘米长的段；

2.将鸡蛋打在碗里，加入少许盐，用筷子搅拌均匀；

3.将花椒放入碗中，加水适量，制成花椒水备用；

4.锅上放35克油烧热，倒入蛋液，用勺子轻轻翻炒；

5.凝固成月桂树花瓣状时倒出蛋液；

6.锅里剩下的油加热，蒜苗翻炒几下，辣椒水烧开，加入剩下的盐和煎好的蛋清，翻炒均匀，然后出锅。

(4)如果是油鸡，可以用泡椒炒牛肉，做成泡椒牛肉。

配料:泡椒、牛肉

配料:盐、油、葱、姜、蒜、醋、糖、玉米粉。

步骤:

1.先将牛肉切片，用油、盐、酱油腌制半小时(因为我只用牛肉花来显肉，所以不用释粉)。

2、切片姜、蒜(约15瓣，去皮)，葱只要葱部分切段即可。3.将泡椒放入锅中用小火煮沸(泡椒要像樱桃番茄一样)，放入适量的油、盐、醋、糖(个人口味)。

4.将姜蒜放入泡椒中，继续小火煮5到8分钟。注意补充水分，防止变干。

5.将腌制好的牛肉放入口感好的泡椒中，煮5分钟左右(时间取决于你切的牛肉是否足够薄)。牛肉熟了，放入葱花，关火。

6.好的，放在光盘上。

注意:如果用牛肉，要注意火候。牛肉不能煮过头，否则鲜味会跑掉。

(5)丸子炒四季豆(这道菜可以不用太多水做成汤，装在深一点的盘子里)

这个很简单，清淡的时候很好吃，加上油盐和鸡精就可以了！

(6)水煮虾

好吃又方便，招待客人时真正方便的一道菜！把盘子摆好。

水煮虾白盘，倒调料让客人蘸着吃。

(7)青椒爆肚

材料:水煮猪肚、青椒、葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉。

制作:

①将五花肉切片；青椒切段，去筋去籽，洗净，用开水焯一下，捞出切成小块。

(2)炒锅放油烧热，下葱花翻炒，下肚片翻炒几下，放入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，下水淀粉勾芡，倒入熟油，捞出。

(8)红烧带鱼

原材料:

1.带鱼切块，在鱼块上切几个洞(能更好吃)；

2.姜片、蒜、葱都合适；

3.将2汤匙生抽、1汤匙陈醋、3-4块冰糖、少许盐搅拌成湿料。

练习:

1，热油放入姜片，将鱼两面略煎，放入蒜和一半葱；

2.先加入1大勺料酒去腥，再加入湿料稍微晃动一下锅，不要翻炒；

3.将鱼一次性用水淹没，烧开后小火煨至水干(20-25分钟，中间轻轻翻一下鱼块更好吃)；

4.然后加入其他葱段和青红椒片，最后收汁出锅。

(9)做叉烧。现在开始把肉腌一个小时！

做法:加酱油、少许盐、糖、料酒腌制肉(肉)

当锅没有完全加热时，倒入肉和腌制的调味汁。

先大火，再中火，再文火，慢慢沥干汁液。

冷却后切片即可食用！

有问题可以在线问我。希望能帮到你！好运O(∩_∩)O