有多少种葡萄?

葡萄品种繁多,世界上大约有8000种,中国有700多种。

根据地理分布的不同,葡萄亚属可分为三个种群:

一.欧亚人口

是栽培价值最高的物种,广泛分布于世界各地。本种可分为两个亚种:野生顺式型森林葡萄和栽培型。欧亚葡萄抗寒性弱,易患真菌病,不抗根瘤蚜虫,但耐石灰性强,不同品种在抗旱性、耐盐性、对土壤的适应性等方面存在差异。

第二,北美人口

包括28种,其中只有少数用于生产和养殖,多为结实的藤条,生长在北美东部的森林和山谷中。养殖和繁殖中常用的物种有:

(1)美国葡萄野生于美国东南部和加拿大南部。抗寒性强,耐-30℃,抗病性中等,栽培品种较多,是本种与欧亚葡萄的天然杂交种,如伊莎贝拉、康克、卡塔巴等。其中康科是制作红葡萄汁的优秀名优品种。

(2)滨江葡萄原产于北美东部,抗寒性强,耐-30℃,抗真菌病害和根瘤蚜虫能力强,育种中主要用于培育抗根瘤蚜虫的砧木。贝达是河岸葡萄和美国葡萄的杂交种,可作为抗寒砧木。

第三,东亚人口

包括超过39种,生长在中国、朝鲜、日本和前苏联远东地区的森林、山区、河谷和沿海地区。我国约有30种,品种和类型丰富,主要用作砧木、观赏和原繁殖材料。

扩展数据:

葡萄的营养价值;

葡萄的营养成分葡萄不仅味道鲜美,而且营养价值很高。成熟浆果中葡萄的含糖量高达10%-30%,主要是葡萄糖。葡萄中的多种果酸有助于消化。适当多吃葡萄可以健胃。

葡萄含有钙、钾、磷和铁等矿物质,以及维生素B1、B2、B6、C和P等。它们还含有人体所需的多种氨基酸。经常吃葡萄对神经衰弱和疲劳有很大的好处。

发现葡萄比阿司匹林更能预防血栓形成,并能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚性,对预防心脑血管疾病有一定作用。

每天食用适量的新鲜葡萄,不仅会降低患心血管疾病的风险,而且对缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康尤其有益。新鲜葡萄中的类黄酮可以“清洁”血液,防止胆固醇斑块的形成。葡萄颜色越深,含有的类黄酮越多。

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