柠檬酸钠的化学式是什么？对人体有害吗？

Naocch 2C (OH) (Coona) CH2 Coona在医学上通常用作抗凝血剂。

柠檬酸钠常作为食品添加剂，适量食用一般对人体不会有太大伤害。

CH2-COONa