这东西我可以吃一辈子

材料:牛里脊肉(我只买了瘦牛肉)

配料:香叶，八角，桂皮，生姜，白芷，青椒，干辣椒和生姜，酱油，蚝油，酱油冰糖料酒。

1:牛肉用放血水充分浸泡，然后用冷水放入锅中，加入姜料酒去腥，再用温水冲洗干净。

2.将牛肉放入电饭锅中，按照图5所示的量加入所有调料和香料，炖40分钟左右。

3.将腌制好的牛肉切片，放入冰箱冷藏一小时左右。