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个人觉得凉办黄瓜比较好吃
给你介绍一下我的制作方法吧
1准备:黄瓜,白菜,猪头肉,香菜,蒜,糖,味精,醋,盐,酱油,辣椒油
1.把黄瓜洗净切丝
白菜洗净切丝 (最好是黄瓜丝的3分之一)
猪头肉切丝 (最好也是黄瓜丝的3分之一如果喜欢吃肉多一点的可以调为2分之一)
香菜洗净切小段
蒜切成小丁(蒜最好多一些)
2.把切好的,黄瓜丝,白菜丝,猪头肉,香菜,蒜末放入一个干净的盆中
加入适量盐,味精,酱油,在加入糖,醋,辣椒油(这三样根据自己的口味加)
拌匀即可
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