欢迎来到家常菜大全网!
食材百科 精选菜谱 减肥美容 红烧肉 煲汤
一、原料
主料:鳝鱼400克。
配料:干蕨根粉50克。
调料:植物油40克,精盐1克,味精4克,豆瓣酱5克,重庆火锅底料20克,整干椒15克,姜5克,蒜籽5克,红油10克,鲜汤200克。
二、制法
1、将干蕨根粉用水煮透,过凉待用;姜、蒜籽切末,整干椒切段。
2、锅内放底油,放姜末、蒜末、干椒段煸香,加入火锅底料、豆瓣酱、鳝鱼翻炒均匀,倒入鲜汤,放入蕨根粉,加精盐、味精调好味,淋红油,出锅装入汤碗内即可。
3、
三、特点
鳝鱼柔嫩,滋味香辣。
< >
萝卜肉馅麦穗包子的家常做法
煎焖内酯豆腐的做法
啤酒炖鸭腿的家常做法
皮蛋瘦肉粥做法
石锅鱼的做法
花环面包的家常做法
芒果全蛋蛋挞的家常做法
水煮肉片
鸽子肉的做法
干锅花菜的做法
烤箱食谱
平底锅菜谱大全
微波炉食谱
烩饭的做法大全
孜然豆干的做法
毛豆螃蟹花菜羹的做法
黄豆酱拌面的做法
菌菇海鲜火锅鸡蛋面的做法
粽子的做法 烤箱食谱 电饭煲食谱 平底锅菜谱大全 微波炉食谱 杨枝甘露的做法 自酿葡萄酒 花生酱的做法 烩饭的做法 蜂蜜柚子茶的做法 沙拉的做法大全 蒸蛋糕
裙带菜
粉条
无花果
紫菜
高筋面粉
日本豆腐
紫甘薯
荔枝
章鱼
牛油果
肋排
牛脑