麦道路美食
香辣炒蛤蜊和香辣炒蛤蜊蛤蜊是山东青岛非常常见的食物，也是青岛十大特色小吃之一，风味独特。蛤蜊本身味道鲜美，营养丰富，是人们常吃的海鲜，而这道菜最有名。一开始不是很辣，随着辣味的渗透，回味无穷。
蛤蜊味道鲜美，甚至被称为“世界上最新鲜的”，“各种风味之冠”。
而且它的营养也比较齐全。
面条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸。
同时是一种低热能、高蛋白、低脂肪的廉价海鲜。作为青岛十大小吃之一，香辣炒蛤蜊是夏天每桌前必不可少的美食。青岛的蛤蜊鲜嫩可口，入口不辣，但配上酱料，鲜美可口，回味无穷。一杯新鲜啤酒，他们就停不下来了！
蛤蜊是青岛人的最爱。在这座海滨城市，蛤蜊似乎总是又肥又肥。无论是麻辣炒蛤蜊还是生蛤蜊，都拥有大量的粉丝。“喝啤酒吃蛤蜊”成了让人流口水的名片。辣味与冷扎啤的逐渐渗透，是这个城市夏天最宜人的投影，青岛最有名的就是红岛蛤蜊。红岛蛤蜊与其他地方的蛤蜊相比，形状更趋向于椭圆形，体积更小，壳面光滑，没有深深的皱纹，多为灰色和褐色。
鸡汤馄饨鸡汤馄饨是很常见的青岛美食，也是青岛人最爱吃的早餐之一。鸡汤馄饨鸡汤浓郁可口，搭配好吃的Q弹馄饨，味道非常好，所以很多人都喜欢吃。很多青岛食品店都有这种小吃。吃鸡汤馄饨的时候，如果加香菜，味道会更好，口感清爽，营养健康。
海鲜烧烤啤酒大排档青岛是沿海城市，饮食中自然少不了海鲜。各大餐厅海鲜是必点菜品。青岛盛产海鲜，海参、蛤蜊、鲍鱼、鲅鱼、干糯米都是中国有名的海鲜。所以，去青岛一定要吃海鲜。青岛的海鲜不仅便宜，而且一年四季都有。推荐表必须是第1号。
“洗海苔，喝啤酒，吃海鲜”是老青岛人夏天的最爱。当然除了洗海苔，喝啤酒吃海鲜都是青岛一年四季的必需品。如果你想一下子把这些都吃了，最好是去“海鲜烧烤啤酒大排档”。海鲜烧烤大排档太多了，比如登州路一条街、营口路一条街、小芸路美食街、麦岛路美食街、四方路市场等等。吃饭的时候可以搜索地址，就近吃。
排骨饭排骨饭是青岛的一种特色小吃，历史悠久，可以追溯到一百年前。排骨饭的做法起源于山东半岛。历经百年，经过人们对吃法的不断更新，排骨鲜美嫩滑，不油腻，汤汁咸淡适中。配米饭好吃，配面条更好吃。
排骨能彻底吸收食材精华，烂而不脆，香而不腻，风味十足。排骨饭2003年走出青岛，至今已有近十年的历史，覆盖全国80%的城市。流行于郑州、洛阳、南阳、石家庄、东北、威海、烟台等地。