江西十大美食排行榜有哪些?
江西十大美食分别是:南昌炒米粉、三杯鸡、瓦罐汤、炒米粉、鄱阳湖狮子头、竹筒粉蒸香肠、芦蒿炒腊肉、炒田螺、米粉蒸猪肉、白糖饼。
1,白糖蛋糕
还有江西糖糕和广东糖糕,完全不同的小吃。江西白糖糕是江西流行的传统糕点小吃,起源于明清时期的南昌。到了民国时期,这种白糖饼已经是南昌街头巷尾各大茶店喝茶的常备食品,被誉为“江西五大传统名点”。
2、爆炒螺蛳
炒螺蛳是南昌的一种风味小吃。食客只要吃了,一定会爱不释手。所谓“爱不释手”,就是他们尝过它的味道后,吃完里面的肉,连壳都舍不得扔掉。?南昌地处赣江边,北依鄱阳湖,湖、塘、河、水田环绕,为蜗牛的生长提供了广阔的天地。
3、藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉是江西南昌的一道汉菜。它的主要成分是藜蒿和培根。其中藜蒿是鄱阳湖特产,是一种野生草本植物,也是春季采收的特色绿色蔬菜食品。藜蒿炒腊肉具有“酥、嫩、爽、醇、软”的特点。腊肉金黄,芦蒿翠绿,酥脆爽口,有一种特殊的清香,曾入选“十大干菜”。
江西菜系丰富多样,这些著名的江西菜系一定要吃。