北极贝是生的还是熟的？北极贝怎么吃？

北极贝是一种海鲜，但是对于没怎么吃过这种海鲜的人来说，吃起来是个学习的问题。那么，北极贝是生的还是熟的？北极贝怎么吃？

北极贝是生的还是熟的？人们在餐馆里吃的大部分北极贝都是煮熟的。它们在捕捞45分钟后在渔船上煮熟，所以人们只需要自然解冻就可以吃了。吃贝类有很多种方法。人们可以用贝类制作生鱼片、寿司、沙拉、火锅等菜肴，也可以放在沙拉、寿司、意大利面、开胃菜等新鲜原料中食用。北极贝因其丰富的营养价值而受到人们的喜爱。目前已被北京多家饭店、餐厅选用，逐渐成为普通百姓也能品尝到的纯天然美味。

北极贝刺身怎么吃？

解冻前拿出来解冻一个小时再吃。不能用水或微波炉解冻，只能自然解冻。用刀片切开后刚好一分为二，肉好厚好有质感，还有贝类的内脏(黄色的，我只是猜测，不知道是不是内脏)，然后可以蘸芥末和日本酱油。记得买质量好的，肠胃不好的不要尝试。

我不习惯吃生食，所以炒北极贝。

泡一些木耳-融化一些贝类-切一些黄瓜片-洋葱，生姜和大蒜-用于油炸-

热锅下油——油热后——入葱姜蒜炒锅——爆香后——入黄瓜片——略炒——入好木耳——加酱油(绝对失败！！！！！！！1.我丢了脸-2。老酱油的酱油味毁了贝类的鲜味——我硬晕倒了——所以——我建议用酱油)——盐——鸡精——继续翻炒——加点水和淀粉勾芡——把勺子从锅里翻出来——这是必须的。

北极贝的功效和作用

北极贝对人体有很好的保健作用，具有滋阴、平阳、养胃健脾等作用。它是一种极好的食物和药材。