蔬菜馒头的配方和做法是什么？

辅料:盐适量，水50ml，酵母3g，葱适量，姜3片，花椒10片，大料2片，香叶1片，草果1片，肉豆蔻1片，肉桂少许，当归少许，丁香2片，干山楂5片，红烧。

肉夹馍的做法

1、肉类制作:五花肉切块，放入冷水中焯一下，然后捞出，另一个锅装满清水，放入水中焯一下，然后放入焯过的五花肉，煨一下。

2.准备材料盒:花椒10大料2片香叶1草果1肉豆蔻1肉桂、当归少许、丁香少许、山楂片2片、5片。

3、加入葱、姜，小火炖40分钟。

4.用筷子夹住。如果是透明的，加入料酒、红烧酱油、冰糖、盐继续炖。

5、炖至汤汁收得差不多时，将锅放入盘中备用。不要把汤完全喝光。

6.把面团做成等量的两份:一份是面团，另一份是普通面粉，面粉300g，清水160g，酵母3g，拌匀，做成面团，发酵一小时左右。自己测量面团发酵的时间。离面团发酵还有20分钟时，再做一张普通面团，300g面粉，160g水和成面团，小火煨15分钟。

7.两个面团全部做好之后，压成饼。

8.叠在一起后，充分揉搓，揉成光滑的面团。

9.将其制成均匀的剂量。

10，卷成小饼看看。为了美观和造型，我特意用了针。

11.把蛋糕放在平底锅里，用小火烹制。

12，烤至蛋糕发起来，两面都是棕色，然后出锅。

13，成品。