牛排白萝卜和玉米能一起煲汤吃吗

牛肉汤的另一种吃法。这个味道更清淡点,更适合老人和小孩,喝后身体暖暖的。用牛排太奢侈了点,用牛肉就可以了.

牛肉切块,肉一定要过水,除去血水的汤味道才鲜美,飞水后,就可以熬汤了。

生姜切片,将处理过的肉倒入砂锅中,加入比食材多两倍的水。

大火熬开后,加入白酒,去异味,用小火炖1.5-2个小时。

最后肉炖好后,可以加入白萝卜和玉米,按照自己口味加盐煮半个小时。