怎么用辣椒炒薯片?

1,土豆去皮切片,洗净,煮两分钟,冷藏备用。

2.大辣椒洗净,切块。葱、姜、蒜切片备用。

3.烧热锅,放油。油温五成热时,放入葱、姜、蒜炒香。加入煮好的薯片翻炒。

4将薯片翻炒至断丝,放入大辣椒块,翻炒两分钟,出锅。

大辣椒炒薯片就完成了。