如何清洗半熟猪的大肠

超市里的半成品肥肠清洗，先把肥肠倒过来去掉里面的脂肪油，再清洗里面。记得把肥香肠倒过来，用盐和大葱抓两到三分钟，把它清理干净，把大葱扔掉。

另外，再加盐两到三分钟，然后用清水清洗干净。锅中水烧开后，将肥肠放入锅中取出。再用清水洗一遍，这样洗出来的肥肠没有异味，干净。

猪的大肠是猪内脏中常见的副食品。韧性强，没有猪肚厚，脂肪适量，适合烧、炖、卤制、油炸。中医认为它有润燥、补虚、止渴、止血的功效。可用于治疗虚弱、口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等。

大肠有一定的营养价值。它含有大量的脂肪、蛋白质和一些微量元素。它性寒，味甘；具有润肠通便、祛下焦风热、利尿通淋的功效。

1.大肠中的营养物质是人体各种器官工作的基本成分。吃大肠可以满足身体对不同营养物质的需求，促进身体的新陈代谢，提高各器官的功能。

2.大肠也有一定的药用作用。从中医的角度来说，它性寒味甘，能去下焦风热，润肠止燥，清理人体肠道内的一些病菌，能起到很好的止痢作用。也可用于中医治疗痔疮等疾病，治疗效果非常明显。