经典蒜汁怎么做最好吃？举例说明经典蒜汁的做法。

大蒜

适量的

盐

适量的

淡酱油

适量的

糖

适量的

果醋

适量的

麻油

适量的

温和的

某人的品味

混合并搅拌

手艺

十分钟

耗费时间的

简单的

困难

经典蒜汁步骤

经典蒜汁步骤:1 1材料图。

经典蒜泥步骤:2用蒜泥臼将大蒜捣成泥状，路过时加入少量盐，方便快捷。

经典蒜泥的步骤:3 3蒜泥可以外露，充分氧化。

经典蒜汁的步骤:4 4后加入酱油、盐、糖。我用了糖粉。就一点点。

经典蒜汁的步骤:5.5加入香油拌匀。这里可以加少量的凉开水或者肉汤，视情况而定，但是量不要太大，一点点就好。

经典蒜汁步骤:6 6调匀。

技巧

1，蒜汁的含盐量要自己控制，根据需要淡一点或浓一点，因为不同的食物要求会不一样。

2、这里的蒜一定要用石臼，这样才能保证蒜泥的风味。真的没有压蒜器，大蒜必须捣碎才好吃。

3、吃大蒜，口气会比较重，可以吃干果或茶叶来去除。