经典四物汤的步骤图,如何制作经典四物汤。

材料?

当归10g

川芎8g

地黄12g

白勺12g

鸡蛋1或2

排骨200克

3颗红枣

经典的四物汤怎么做?

将药材和排骨洗净,红枣打碎去核。

向砂锅中加入香草和3碗半水。水开后,放入排骨,大火烧开,然后关小火,煮20分钟。加入一个洗好的鸡蛋,一起煮。

大概7、8分钟后,取出鸡蛋剥壳,然后放回汤中继续小火煮。煮10分钟左右,关火即可。

技巧

用的是大红枣。小的可以多放几个。你可以不吃红枣。早晚两次都可以吃!