一种草莓酱的制备方法

材料:鲜草莓800克，165克细糖。将去蒂的草莓洗净，晾干备用，切成小块。将切好的草莓放入容器中，加入白糖，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时以上。冰冻的草莓会渗水。将草莓和渗出的水倒入锅中，用大火烧开，然后转小火不断翻炒。翻炒至草莓酱变稠，然后关火。

1.材料:鲜草莓800g，细砂糖165g。将去蒂的草莓洗净，晾干备用，切成小块。将切好的草莓放入容器中，加入白糖，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时以上。冰冻的草莓会渗水。将草莓和渗出的水倒入锅中，用大火烧开，然后转小火不断翻炒。翻炒至草莓酱变稠，然后关火。

2、冰糖草莓酱:

1.材料:大米200克，草莓200克，冰糖80克，水适量。

2.做法:将草莓洗净，切成小块。将2/2的1量杯大米洗净，加入8量杯水。大火煮了饭，转小火煮粥。加入冰糖，和米饭一起煮。50分钟左右粥变粘后，将草莓块加入粥中，大火煮。

3、草莓酱蜂蜜酸奶:

1.材料:酸奶200克，草莓5个，糖10克，蜂蜜5克。

2.做法:草莓洗净，控湿。把草莓切成小块做调味汁。上面撒点糖，腌制10分钟。加入酸奶。搅拌均匀。在草莓酸奶上撒上蜂蜜。