开一家冰淇淋店需要多少钱？

开一家冰淇淋店的投资包括:店面租金、店面装修、桌椅、加盟费(含一套设备)、首次原料运输、水电费等费用。除去商铺的投入，设备和原材料的投入最低为21-25000。

开冰淇淋店的证照要符合国家规定。卫生许可证和工商营业执照是必备证件。拥有证书也给了客户一个安心的承诺。正因为有合法证件，顾客在选择购买冰淇淋时肯定会优先考虑。

冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖为主要原料，配以适当的食品添加剂，经过混合、杀菌、均质、老化、冷冻、硬化而制成的一种体积膨胀型冷冻饮品。