转基因大豆油能吃吗？

转基因大豆油的危害

1，毒性:转基因是人工提炼的，所以在这个过程中，食物中的微量毒素也增加了。

2、过敏反应:对于一些敏感体质的人来说，之前不过敏的食物，吃了转基因食物后会对之前不过敏的食物过敏。

3、营养:外源基因会破坏食物本身的营养成分。

4.抗生素:植物中加入外来基因，如果与原有基因融合，就会产生抗药性。

转基因到底是什么意思？

转基因主要针对蛋白质。只要转基因中含有的蛋白质不是过敏原和毒素，就不会对健康造成危害，更不会因为长期食用而对健康造成危害。

转基因食品的安全性已经引起了国家的关注。转基因食品要想进入市场，切记要通过严格的毒性、致敏性、致畸等安全性评价。所以我们不需要太紧张。