的做法,自制补钙粉怎么做好吃,自制补钙粉的家常做法

用料 ?

虾皮 250克

自制补钙虾皮粉的做法 ?

虾皮淘洗几遍,去掉虾皮里面的灰尘和杂质

清洗好的虾皮挤干水分,放进炒锅用中小火翻炒,待水分差不多干的时候转小火继续翻炒

翻炒到水分差不多干的时候,虾皮很容易捏碎

这时就可以把差不多没有水分的虾皮放进搅拌机里面搅拌

搅拌后继续倒回锅里翻炒,继续炒干水分,此步骤可以重复三到四次,目的是为了让虾皮粉更加细腻干燥

最后一次必须是翻炒而不是搅打,因为最后一次翻炒可以把水分彻底炒干,这是我最后一次翻炒时的状态

用筛子把炒干的虾皮粉过滤一遍,去掉较粗的颗粒

这是过滤好的虾皮粉

将过滤好的虾皮粉装入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,两个月内吃完即可