的做法,自制补钙粉怎么做好吃,自制补钙粉的家常做法
用料 ?
虾皮 250克
自制补钙虾皮粉的做法 ?
虾皮淘洗几遍,去掉虾皮里面的灰尘和杂质
清洗好的虾皮挤干水分,放进炒锅用中小火翻炒,待水分差不多干的时候转小火继续翻炒
翻炒到水分差不多干的时候,虾皮很容易捏碎
这时就可以把差不多没有水分的虾皮放进搅拌机里面搅拌
搅拌后继续倒回锅里翻炒,继续炒干水分,此步骤可以重复三到四次,目的是为了让虾皮粉更加细腻干燥
最后一次必须是翻炒而不是搅打,因为最后一次翻炒可以把水分彻底炒干,这是我最后一次翻炒时的状态
用筛子把炒干的虾皮粉过滤一遍,去掉较粗的颗粒
这是过滤好的虾皮粉
将过滤好的虾皮粉装入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,两个月内吃完即可