黄秋葵怎么炒
炒秋葵的时候先焯一下再泡,这样就不会有粘液了。下面是具体的方法:
材料:15秋葵、蒜头一个、葱花适量、花生油适量、盐一勺。
1,秋葵洗净,水开后转小火,将秋葵焯两分钟左右。
2.将焯过的秋葵捞出放入小碟中,晾凉。
3、过水后,将秋葵去蒂,切成滚刀肉,放入盘中备用。
4、蒜片,锅中放适量花生油,放蒜片炒香。
5.将大蒜搅拌均匀,加入葱花,然后倒入切好的秋葵。
6、炒的时候加一勺盐,翻炒均匀出锅。
7.把炒好的秋葵放入盘中,这样就可以吃到新鲜炒好的秋葵了。
扩展数据
黄秋葵的禁忌;
1,适用于胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良。
2.但是,秋葵是一种寒凉的蔬菜。肠胃虚、功能差、经常腹泻的人不宜多吃。
人民网-秋葵=蔬菜伟哥?秋葵的“神奇”效果