最适合冬季喝的天麻红枣鱼头汤，怎样做才能有养生效果？

[天麻红枣鱼头汤]

天麻红枣鱼头汤是广东的传统盘子，属于粤菜。鱼头很细腻，汤是白色和清澈的汤，味道鲜美，非常好。

[营养价值]

除蛋白质，钙，磷，铁和维生素B1外，鱼头还含有卵磷脂和不饱和脂肪酸，而天麻红枣鱼头汤是脑保健医学。

影响

1，增强记忆

鱼头含有丰富的卵磷脂和改善的记忆脑壁板，可以促进脑发育，改善脑细胞的活性；天马有保护和调节人脑神经系统，所以吃天马鱼头汤发挥了良好的增强记忆。

2，缓解头痛

天麻红枣鱼头汤有一个良好的平静，镇痛，抗抑化，用鱼头炖，同时滋养，它也可以缓解头痛。

3，温暖的胃和滋补，脾脏

天麻红枣鱼头汤是甜，轻轻的，肉类嫩，不油腻，富含蛋白质，蛋白质，氨基酸，维生素等。

4，美女

天麻红枣鱼头汤的有效成分可以显着增加血液中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性，抗氧化的作用将有助于延缓衰老；而鱼类富含胶原蛋白，卵磷脂和不饱和脂肪酸等组成部分，食用细胞组织，延缓皮肤衰老，防止皱纹，使野生鱼头汤的磨损有抗衰老，美容和美容。

5，提高免疫力

天麻红枣鱼头汤多糖的使用增加了非特异性免疫功能和细胞免疫和体液免疫和体液免疫；鱼头含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，铁，钙，磷，镁和人体。饱和脂肪酸和其他营养素，通常消耗，以帮助补充人类营养，提高免疫力，提高抗病性。

[材料制备]

成分:鱼头，天麻

配件:红枣，枸杞，姜，切碎的葱

经验丰富的:油，葡萄酒，盐

[烹饪步骤]

1.用水清洁鱼头，取下鱼中的鱼，切成两半。

2，烧红色锅，加油，炒姜，放一点葡萄酒，倒入鱼头，炒至金色的灯去除yu，大约1?2分钟，把它放在吸油纸上。吸吮额外的油待机。

3，将鱼放入炖锅中，加入适量的水煮沸，煮十分钟汤。

3，然后将其放入水中，煮沸煮沸，煮两到三个小时。

4，添加红枣，枸杞，适量的盐，煮沸20分钟，拿起一个小洋葱花，然后美味天马鱼头汤完成了。