黄焖鸡米饭怎么做？

切一块鸡肉，半个蘑菇和4朵花。

青椒2个土豆1。

3片姜和4个干红辣椒。

白胡椒1茶匙盐量

糖1汤匙酱油2汤匙

2汤匙料酒加适量油。

适量的清水

黄焖鸡米饭的做法

黄焖鸡米饭插图1

步骤1

鸡肉洗净，姜和香菇切片，干辣椒切丝，青椒切丝，土豆切成滚刀块。

黄焖鸡米饭插图2

第二步

锅中倒入油和糖，小火煸炒至糖融化变成褐色，再放入鸡块翻炒均匀。

黄焖鸡米饭做法3图解

第三步

加入料酒、姜片、干辣椒、酱油，大火翻炒。

黄焖鸡米饭插图4

第四步

加入刚没过鸡肉的水、盐、香菇片、白胡椒粉，搅拌均匀，盖上锅盖，小火炖5分钟左右。

黄焖鸡米饭做法图解5

第五步

加入青椒和土豆块，搅拌均匀，加盖焖约10分钟。

黄焖鸡米饭插图6

第六步

配上一碗白花花的米饭，黄焖鸡米饭就完成了~