为什么水果店的生意越来越差?
1,质量好的水果才能留住顾客。
优质的商品一定要新鲜,水果的周转一定要快才能保鲜。一次卖两天就够了,尤其是一些不易保鲜的水果,比如草莓、橘子、桃子。草莓每天都有人购买。热卖的产品一定要保证天天有,天天新鲜。店里总有不赚钱的水果,比如香蕉或者苹果。同样的水果,会有不同的品质,不同的价格。最好只卖最好的产品。虽然利润会少一点,但是不会剩底,卖得干干净净。聚集更多水果店店主,享受水果店信息资源,加入店主圈子,朋友圈下搜索功能,搜索水果店圈子。
2.规划单品在店内的定位。
季节性物品用于引流,如泰国5、6月的榴莲,6、7月的西瓜,7、8月的荔枝。利润项目明显毛利较高,但引流效果一般。这些产品大部分是进口水果。需求越小,毛利越高,或者水果刚上市时零售价越高。享受更多水果店资源* * *,搜索朋友圈下的功能,搜索水果店圈子。
3.好客户被筛选掉了。
有很多老顾客都是不问价格就来的。开水果店需要筛选顾客。那些喜欢挑剔的客户流失了,也不可惜。老客户才不管你有什么,基本都是好吃的。你给我,你推荐给我,你说好吃我就买。新客户就是不信你,你说什么我也不信。说多了也没用,也是贼墨。