非洲爪怎么吃？

其学名为木立芦荟(Aloe arborescens)，为百合科多年生植物，茎短或明显，叶肉质，莲座状丛生或有时双排，顶端尖锐，边缘常有坚硬的齿或刺。

茎的高度可达1~2米，茎上有侧芽，看起来像一棵树。叶轮，宽3~4厘米，长30厘米，厚1~1.5厘米。橙色的花在秋天和冬天开放。生长两年多，单叶重40克左右，老叶药效好。在医学上，叶子可以生吃，也可以打汁。

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扩展数据:

龙爪没有毒性。龙爪的叶皮富含柠檬酸、钙、铁、锌等营养成分。通常可以将叶皮去掉捣碎，与蜂蜜、糖等配料混合食用。

非洲龙爪的叶子里的汁液很苦，如果不与其他甜食混合，很难咽下喉咙。其中的营养成分不仅可以预防疾病，还具有抗菌消毒的作用，对支气管炎、哮喘等疾病也有帮助。长期食用非洲龙爪还能抗癌。

每次吃龙爪都可以有效的帮助人体进行新陈代谢，但是还是吃的很少。如果大量食用龙爪，很容易降低其对身体的营养价值，使其作用逐渐减弱，甚至可能引起腹痛、腹泻。

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