如何将新鲜桂花做成桂花干保存

1,鲜桂花,清理干净,用米筐挑去杂质,清水冲洗干净。

2、烘箱热风烘烤或发酵摊长时间低温干燥。

3、或者桂花被摘回来,把黄黑的花梗摘下来,摊凉源晾干,摊得越薄越好。

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新鲜桂花的保鲜方法:

1,冷冻保存法

把新鲜的桂花捡起来放进保鲜袋里,然后扎进袋口,放在冰箱的冷冻室里冷冻,直到需要的时候。

2、盐水浸泡法

将刚采摘的桂花浸泡在盐水中,然后压实存放。如果要当食物,拿出来用清水洗干净。

3.自然风干法

用高温烘干或自然风干的方法烘干桂花,因为桂花比较小,所以容易干。找个玻璃瓶密封起来,里面可以放点干燥剂,可以保存很久。