在家烹饪海参的小贴士

材料?

3只海参(浸泡过的)

适量的植物油

洋葱村段二段

一汤匙蚝油

拿一勺酱油

清水一笑碗

盐1克

糖1克

适量水淀粉

几滴芝麻油

海参在家怎么做?

锅中加入油和葱白,小火慢慢炒出香味。

锅中加入蚝油和生抽,用铲子搅拌均匀。

加入水和海参,煮2分钟。加入盐和糖调味。

然后,用筷子把海参夹出来,放在盘子里(注意:海参不容易夹)

锅里剩下的汤用水淀粉勾芡,再拌上几滴香油,再撒在海参上。