黑白牛百叶窗有什么区别？

1，色差:牛百叶黑是指经过特殊处理后外观呈深黑色的牛百叶，牛百叶未经处理或轻微处理保留了天然的浅黄至米色色调。

2、口感差异:牛肉威尼斯黑相对更有韧性和嚼劲，质地比较紧实，牛肉威尼斯白软滑易煮。