没有米饭怎么做虾仁炒饭？

辅料:酱油、蚝油、料酒、黑胡椒、盐。

步骤:

1，洗净食材备用。

2.菜花切碎，鸡蛋搅打，蔬菜焯水，虾仁用料酒、黑胡椒、盐腌制15分钟。

3、大火，锅中热油，放入虾仁炒熟备用。

4.热油再热，放入蛋液炒至熟，放入花菜翻炒。

5.加入虾仁和蔬菜继续翻炒。加入生抽、蚝油、盐、黑胡椒碎调味。

6.最后撒上葱花，把“饭”放进碗里。