网上名人鸡爪和价格。
网络名人鸡爪是近年来流行的美食,因其味道鲜美和独特的调味方法,人们不禁为之倾倒。今天就分享一下网络名人里的凤爪做法,让大家在家也能轻松做出好吃的凤爪。
材料制备
制作网络名人鸡爪需要的材料如下:
1.鸡爪500克
2.葱、姜、蒜适量
3.料酒适量
适量酱油
第五步:取适量酱油
6.适量的糖
7.适量的盐
8.鸡精适量
9.辣椒粉适量
10.豆瓣酱适量
步骤描述
1.鸡爪的处理:鸡爪洗净,去指甲,切掉第一节鸡爪,口感更佳。
2.炒菜调味:锅中加入适量油,放入葱、姜、蒜炒香,再放入豆瓣酱、辣椒粉炒香。
3.加入鸡爪:将鸡爪放入锅中,翻炒均匀,加入料酒煮至鸡爪变色。
4.加入调料:加入适量生抽、老抽、糖、盐、鸡精,搅拌均匀。
5.焯水:将炸好的鸡爪放入锅中,加入足量的水,煮至水沸腾,焯水,去除浮沫。
6.炖:将煮好的鸡爪放入锅中,加入适量的水,煮至鸡爪变软烂,汤汁即可。
结局
以上是网上名人凤爪的做法,简单易学又好吃。制作时一定要注意火候的掌握,避免煮开或煮过头。希望你能喜欢这道美食,也欢迎你加入自己的想法,让这道美食更加丰富多彩。