如何做出好吃好喝的酸辣沙哥简单,怎么做?
佐料
青椒?: 1
干红辣椒:1件
生姜:2片
温水:4汤匙
醋:5
盐:1.5克
食用油:5
鸡粉:0.5克
具体步骤
第一步
1.将一个沙果去皮洗净,切成粗条,青椒切丝,干辣椒切丝,生姜切丝。
第二步
2.热锅放入适量食用油,放入姜丝和干辣椒炒香。
第三步
3.加入青椒丝,炒半分钟。
第四步
4.倒入黄芪翻炒,加入适量温水翻炒至黄芪变透明。
第五步
5.倒入老陈醋、盐、鸡粉混合的汁,搅拌均匀即可食用。
第六步
6.盛在盘子里。
烹饪诀窍
1,沙哥脆甜。不需要多长时间就可以煎好。当颜色变得透明时,可以加入调料搅拌均匀。2.我用的干红辣椒比较辣,所以只用了一个。如果我喜欢辣,可以多放两个。
八