酒店鸡肉菜单

500克鸡肉

生姜10克

5克葱花

3颗红枣

枸杞15g

黑木耳25克

适量的盐

20克油

生面粉10克

5克酱油

胡椒1g

食谱做法:

1.将鸡肉切成大小均匀的块，加入枸杞和红枣，再加入盐、胡椒粉等调料。均匀地抓住它。

2.木耳用水洗净，然后用温水泡软，再切成小块或切丝。

3.把木耳放在盘子里。

4.把盐焗鸡放在木耳上。

5.然后放入沸水中蒸15-20分钟取出。最后在表面撒上葱花。