烤箱配方a
材料:牛排2块，黄油20克，红酒20克。辅料:黑胡椒粉适量，五香粉适量，盐2g，葱适量。产量:1。牛排洗干净，沥干水分，放在保鲜袋里，用擀面杖(或刀面)打几下，断筋，这样肉会更嫩，烤的时候不会缩水。2.牛排两面撒上一些黑胡椒，然后涂上黄油和盐，按摩腌制30分钟左右。3.烤箱预热200度，将腌制好的牛放入烤盘，撒上适量的胡椒粉和五香粉。4.中层烤15分钟。5、翻面烤10分钟，(8成熟)如果想吃嫩一点，时间可以缩短，在红酒中加入适量洋葱加热。6.牛排烤好后，把热红酒倒在牛排上。
小贴士:根据自己烤箱的功能灵活调整温度和时间，以免味道不好。牛排做好之后，还可以加上一些装饰品，比如圣女果、绿叶、洋葱、西兰花等等，这样才能摆在一个漂亮的盘子里。
芝士焗意面食材:200g烟斗意面、半个番茄、青豆、碎洋葱、玉米和牛肉、1汤匙原味意面酱、马苏里拉芝士、碎香草、黑胡椒、3瓣蒜和盐。制作:1，锅里的水更宽，面食煮8-10分钟。2.其他材料可以在面食烹饪过程中准备。四季豆煮透，西红柿切丁，洋葱切碎，大蒜切片备用。3.将煮好的意大利面捞出放入冷开水中暂时保存。4.锅里放橄榄油，炒蒜片。5.依次加入葱花、四季豆、玉米粒、牛肉粒翻炒。6.加入番茄丁翻炒。7.将意大利面沥干，倒入锅中，放入一汤匙原味意大利面酱，加入适量的盐和香草，然后加入适量的黑胡椒碎，搅拌均匀。8、炒意面盘。9.撒上马苏里拉奶酪。10，烤箱预热到200度，烤5-10分钟左右，直到芝士融化，表面微金黄色。
奶油蘑菇汤配料:蘑菇、鲜奶油、牛奶、黄油、胡萝卜、西红柿、洋葱。制作:1，取一个锅，加入2碗水，加入适量的牛奶和鲜奶油，然后开始用文火煮。2.蘑菇切片，胡萝卜切丝，西红柿切小块，洋葱切碎备用。3.在煎锅里放一小块黄油，放入葱花，炒香，然后放入西红柿和胡萝卜，依次翻炒。如果感觉太干，先加黄油，再加盐。4.继续上一步的翻炒，直到番茄皮脱落，然后倒入步骤1的奶油汤锅中继续煮。5.用黄油炒蘑菇，放入奶油汤里。6.用大火把汤煮开，然后勾上稀酱，即可食用。7.上菜后可以加点芝士条。
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