干贝怎么做好吃?
材料:猪肉90克,青椒75克,面条200克,彩椒75克。
辅料:油3大勺,65438+料酒0大勺,酱油2大勺,盐0.5大勺,味精0.5大勺,葱1段,蒜2瓣。
步骤:
1.准备材料。将两汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒、半茶匙盐倒入汁中(切丝的青椒、彩椒、火腿肠)。将洋葱和大蒜切碎备用。
2、面条煮熟,倒出凉水冷却待用。
3.锅中倒入植物油,翻炒葱花和蒜。
4.将瘦肉倒入锅中,煎成白色。
5.倒入青椒丝和火腿肠丝搅拌均匀后倒入酱汁。
6.倒入煮好的面条,翻炒片刻。出锅前撒一点味精。