你建议多吃什么海鲜？又鲜又嫩又肥又便宜，全家爱吃营养？

香辣蟹第一步:用小刷子将准备好的螃蟹表面、腹部、腿部洗净，最后掰掉蟹盖，剩下的可以对半切开。第二步:大蒜去皮，拍平切块，小葱去皮洗净切块，姜片洗净切碎，辣椒切块。锅里烧开油，放入油中烧，然后放入葱花、蒜泥、姜沫、干辣椒炒香。第三步:然后倒入一勺郫县豆瓣酱和辣椒油，倒入小块巨蟹，翻炒至鲜红色，倒入适量米酒，用酱油翻炒，倒入一小碗凉水。第四步:撒上适量的食用盐，盖上盖子炖3-5分钟，最后就可以收汁食用了。

第一步:用辣椒酱炒虾仁。虾仁用辣椒酱洗净备用。葱去皮洗净，姜切碎，蒜去皮洗净，干辣椒切成小块。第二步:在炒锅里多倒一点食用油，把龙虾倒入炒锅里炸至金黄色。取出，控油补水备用，然后出锅，将油烧开至熟透。然后加入花椒、蒜、姜沫、葱花、干辣椒翻炒至香。第三步:然后倒入炸好的龙虾翻炒均匀，倒入适量的米酒和酱油，撒上适量的食用盐和五香粉，翻炒均匀即可食用。

第一步:鱿鱼加工后，切成细条，烧开一锅开水，倒入鱿鱼焯水，待鱿鱼变色弯曲，捞出控水备用，韭菜挑洗干净，切成小块。第二步:取出平底锅，将油烧开。油烧开后，倒入苋菜翻炒，倒入鱿鱼翻炒，再倒入适量米酒、酱油、食用盐、五香粉，翻炒即可食用。

蒜蓉粉丝蒸蛏子第一步:蛏子洗净，放入开水锅中，煮至蛏子开。取出另一半壳，去掉黑线，依次放在盘子里。第二步:将泡好的粉条泡好，沥干，放在鞋底上面，大蒜去皮洗净，拍平切碎，小米切圈，取小盘，倒入适量的耗油、辣酱、冷水、食用盐搅拌成调味汁。第三步:取出平底锅，将油烧开。待油熟后，倒入蒜泥和小米辣翻炒，再倒入调料汁翻炒至香，再浇在粉丝鞋底上。第四步:锅中加入冷水烧开，将蒸盘放入蒸笼中，待再次蒸5-8分钟后，取出。