腐竹炒什么菜好吃？

材料:1佛手、200克鲜腐竹、1胡萝卜。

辅料:油、盐、少许酱油。

工具:炒锅，清水，铲子。

1.佛手和胡萝卜洗净，腐竹解冻后洗净。

2.佛手切片，胡萝卜切片，腐竹切丝。

3、热锅温油，葱花涮锅，胡萝卜翻炒变软。

4.加入佛手片和腐竹段翻炒均匀。

5、撒少许盐，少许水，加入酱油，翻炒均匀。

6.完成。