玉米浓汤的四种具体做法
玉米浓汤的做法(1)芦笋玉米浓汤
材料
甜玉米粒、盐、鸡精、胡椒、芦笋
工作方法
1.甜玉米仁煮10分钟左右，至熟稍凉。加水后，用搅拌机打豆浆，打成浓稠的玉米汁。一般来说，我一斤打三碗汁。
2.把玉米汁倒出来，放在小锅里煮。如果玉米不太老，可以拿出一部分残渣一起煮。
3.用盐/鸡精调味。关火前加入胡椒粉。
芦笋不好吃，不能一起打。我一般是把芦笋用水煮开，然后切成小块再加入。
技巧
想用口香糖做玉米浓汤，先把口香糖切好，加几个鸡爪加一点水煮到软，再加入玉米汁煮到入味。只要你能变通，就会有很多种。
玉米浓汤的做法(2)法式玉米浓汤
材料
奶油50克，低筋面粉50克，高汤1升，玉米糊200克，盐适量，胡椒粉适量，牛奶适量。
工作方法
(1)小火加热锅，然后将奶油放入锅中用余热加热至融化，再加入面粉翻炒。
(2)玉米浓汤的浓稠感，是用面粉和奶油炒出来的效果。
(3)当面粉已经炒好，味道很香的时候，准备加入煮沸的高汤。
(4)此时用打蛋器快速搅拌均匀。
(5)用中火略煮，至中等稠。
(6)用滤网过滤掉奶油汤里的沉淀颗粒，口感会更顺滑。
(7)过滤后的奶油汤用玉米酱和适量的盐、胡椒粉调味。
(8)起锅前加入牛奶拌匀，就是一锅香浓的玉米浓汤。
玉米羹的做法(3)奶油玉米羹
材料
冷冻玉米粒105G，牛奶120ML，烹饪奶油50G。
工作方法
1，冻玉米105G，牛奶120ml；
2.玉米粒不需要解冻。加入牛奶，煮2-3分钟。
3.加入奶油搅拌均匀，然后放入搅拌机中打碎；
4.过滤一次。玉米和牛奶都是甜的，但是不加调料就微甜。
玉米羹的做法(4)甜玉米羹
材料
方法a材料(简单)
材料1: 1罐玉米罐头和1包玉米浓汤。
材料二:鸡蛋1，淀粉1小杯(淀粉加水)。
材料三:1香菜，1鸡肉火腿，2-3汤匙炼乳。
方法b材料(健康营养)
材料1:甜玉米1，鸡肉火腿1，牛奶花生1罐，鸡精1小勺，盐1小勺。
材料二:65，438+0鸡蛋，3-4勺玉米粉(不是玉米淀粉加一点藤黄)，65，438+0勺葱粉(也可以和蒜末一起在碗里磨，但是味道没那么香，如果有海豚骨粉的话加点)，65，438+0片鸡汤(我用的是乐嘉的鸡汤)
材料三:米汤2斤左右。
工作方法
一种方法
1，将材料1倒入汤锅中，加入二斤左右的水拌匀。
2.把锅放在中火上，轻轻的慢慢的搅拌直到滚起来(不然会粘锅底)，加入火腿丁，倒入炼乳。
3、鸡蛋打散，用细网勺放在锅上，慢慢将鸡蛋加入滚汤中，再加入糯米粉，上菜前加入香菜，大功告成！
方法b
1，甜玉米破开，玉米粉拌牛奶花生，火腿切丁，鸡蛋打散。
2、汤锅放入准备好的米汤，除了盐、香菜、鸡蛋，其他材料全部倒入，拌匀。
3、上锅大火，烧开后加盐和鸡蛋(鸡蛋过滤进去更好)，关火后放香菜。你完了！
技巧
1，米汤:我家经常蒸饭，大锅烧水，把米泡了再放蒸笼蒸，所以每天都有米汤，很好吃，还有其他用途。淘米的时候不要搓，不然会把最有营养的食物都送进下水道。
2.煲汤的时候，不能离开整个过程。你得搅拌一下，浓汤容易粘锅溢出来。
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