丝炒肉丝怎么做好吃，青椒土豆丝炒肉丝的家

主料

土豆

1个

猪瘦肉

150克

辅料

油

适量

盐

适量

生粉

适量

青椒

1个

生抽

适量

料酒

适量

调味料

适量

鸡粉

适量

步骤

1.猪瘦肉洗净切丝，放入碗中加入生抽、料酒和生粉腌制一会

2.土豆洗净去皮切成丝，放入清水中反复清洗掉淀粉，青椒洗净切丝

3.平底锅倒入少许油，下入肉丝炒至变色后盛出备用

4.热锅凉油，油热后下入土豆丝翻炒均匀

5.下入肉丝一起翻炒均匀

6.调入盐和南德调味料翻炒均匀

7.下入青椒丝翻炒均匀

8.最后调入适量鸡粉翻炒均匀，即可