生蚝要蒸多久才能吃?

大火蒸15分钟。

可以参考以下做法:

材料:6只稀有螃蟹。

辅料:生姜30克,盐3汤匙,白酒适量。

1.用白酒喷洒活蟹。当螃蟹不太能动的时候,把上面的橡皮套剪掉,用清水把螃蟹洗干净,放在盘子里。

2.将适量生姜切成丝备用。

3.先在放入盘中的螃蟹上撒上适量的盐,再放入姜丝。

4.然后把剩下的螃蟹放上去,撒上适量的盐,放上适量的姜丝。

5.蒸笼加适量水后,将准备好的螃蟹放在蒸笼的帘子上。盖上锅盖。

6、大火,烧开水,再蒸15分钟。美味的螃蟹会被蒸熟。再拿一个盘子,拿起上面的姜丝,把螃蟹放进盘子里。

7.清蒸螃蟹。

螃蟹的营养价值

1.螃蟹富含蛋白质,脂肪和碳水化合物较少。

2.蟹黄中胆固醇含量高。

3.螃蟹富含钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

4.螃蟹富含维生素d。

以上内容参考人民网-秋季吃蟹、蒸蟹三招。