贻贝能吃吗？

材料:贻贝肉250克。

辅料:干辣椒适量，葱姜适量，香菜适量，油8g，盐5g，蚝油3g，料酒3g。

步骤:

1.锅里热油，放入姜丝和干辣椒炒香，放入蚌肉翻炒。

2、倒入少许料酒去腥。

3.加入适量的盐和蚝油调味。

4.最后加入葱段和香菜段翻炒均匀。

5、出锅。