电烤箱可以加热饭菜吗？

当然可以。烤箱内部有一个叫发热元件的装置，会产生高温。这些加热元件通常是电热丝或气体火焰。当我们打开烤箱并设定合适的温度时，发热元件会迅速升温并产生强大的热量。这种热通过与食物的直接接触和传导将热能传递给食物。使用前最好将烤箱预热几分钟，然后放入食物，定时将温度调到200度8分钟，这样食物的口感和营养不会受到影响，烤箱的寿命也不会受到影响。在烤鸡或烤鸭的情况下，温度应设定在400度左右，持续60分钟。如果是蛋糕，温度要设定在350度左右，预热时间15分钟，烘烤时间15-20分钟，这样才能保证食物的口感和营养不流失。