怀孕8个月吃什么食物好?
适合怀孕8个月的蔬菜
第一,萝卜
维生素C比苹果高6倍,胡萝卜富含维生素A,可预防夜盲症和胆结石。糖化酶可以分解食物中的淀粉和脂肪,有利于人体的充分吸收。但是,萝卜不宜与水果同吃。两者之间的营养相遇,可加强硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用。孕妇经常吃萝卜可以收到很好的防病健身效果。
第二,菜花
孕妇在分娩前经常吃菜花,可以预防产后出血,增加母乳中维生素K的含量。花菜除了营养价值高,还有一个更大的优势就是经常食用可以防病治病。它能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力,预防感冒,防止坏血病等疾病。将菜花叶的汁液煮沸,加入蜂蜜制成糖浆,具有止血止咳、消炎化痰、润喉开嗓的功效,是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇经常吃菜花是有益的。
三。茭白
茭白,又名茭白,是一种大众化的蔬菜。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、锌和粗纤维素,具有清热利湿、活血通乳的作用。
第四,野菜
野菜是孕妇的另一种良好营养。野菜不仅因其少污染或无污染而优于菜园蔬菜,而且具有营养和食疗的双重功能。我国营养学家对我国近100种食用野菜进行了分析,发现野菜富含植物蛋白、维生素、纤维素和多种矿物质,营养价值高,口味独特。更可贵的是,野菜对疾病的预防和保健作用显著。比如根小的大蒜,有健胃化痰的功效。米饭菜肴可以健脑明目。马齿苋具有清洁胃肠道的作用,可防治急慢性肠炎或痢疾。蕨菜能清热利湿,消肿止痛,还有活血安神的功效。
五、莲藕
莲藕含有大量淀粉、维生素和矿物质。营养丰富,清淡爽口。是祛瘀生新的好植物药。能健脾和胃,滋润养阴,活血化瘀,清热通乳。
妈妈多吃莲藕,可以尽快清除腹部堆积的淤血,刺激食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,帮助喂养新生儿。
八月适合怀孕的蔬菜食谱
鲫鱼萝卜丝炖牛奶汤
食谱食材:鲫鱼1000克绿萝200克肥肉150克盐8克料酒10克味精5克大葱5克姜5克醋5克。
生产方法:
1.活鲫鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净,切成两边斜刃备用;
2.将肥猪肉切片;
3.将葱和姜分别切丝备用;
4.将青萝卜切成细丝,用开水焯一下,放凉;
5.香菜切段;
6.将锅放在大火上,加入植物油加热,用葱丝、姜丝煸炒锅,加入牛奶汤(400g),加入醋、料酒、猪肥肉片、精盐、味精,然后加入鲫鱼,盖上锅盖,炖10分钟后加入绿萝丝;
7.小火炖5分钟,撒上香菜。
炒西兰花
食谱原料:西兰花300克,色拉油1/2汤匙,盐1/2汤匙,胡椒粉少许。
生产方法:
1,西兰花洗净分小苗,略焯水。
2.将色拉油倒入锅中加热。加入西兰花,盐和胡椒翻炒几次。
茭白炒芹菜
食谱配料:芹菜、茭白、胡萝卜、猪瘦肉盐、味精、料酒、姜。
生产方法:
1,切掉芹菜根,不掐掉芹菜叶。许多人只吃芹菜的茎,而不吃叶子。其实叶子很好吃。芹菜叶比茎含有更多的营养成分,香味也更浓。只需挑去黄叶,洗净后切成寸寸。
2.茭白去皮后切丝,胡萝卜切丝;
3.瘦肉切丝,加盐、料酒、葱、姜,拌匀;
4.将炒锅放在炉子上,点火,倒油。油热后放入肉丝翻炒,变色后捞出;
5.锅内加油,加热后放入胡萝卜丝翻炒,再放入芹菜丝和茭白丝一起翻炒,至断软,然后倒入肉丝,加盐和味精翻炒均匀出锅。
湘赣马兰头
食谱原料:马兰头450克,香果干50克,精盐、糖、味精、香醋、香油各适量。
生产流程:
将马兰头洗净,焯水沥干,切成细粉;将干香切成细粉,放入碗中,加入精盐、糖、味精、香醋、香油拌匀。
姜拌脆皮莲藕
食谱配料:鲜莲藕250g,盐,酱油,醋,味精,香油,姜。
生产方法:
1.将新鲜莲藕洗净,去皮,切成薄片,然后用清水洗净,洗去莲藕眼内的泥。
2.生姜洗净,去皮,切成细粉。
3.将水倒入锅中,用大火烧开,将莲藕片泡开,迅速捞出,放入凉开水中浸泡,捞出,控水,撒上姜末。
4.将精盐、酱油、醋、味精、香油一起倒入,调成汁,浇在莲藕片上,拌匀,装盘。