做法,水煮鱼草鱼怎么吃好,水煮鱼草鱼的家常做法
1.买回2斤左右的草鱼、鱼片、鱼骨、鱼头。块
2.将调料1的淀粉码在鱼片上。
3.将油菜洗净,放入热水中焯一下。
4.放在汤碗底部作为水煮鱼的盆底。
(也可以是青椒切丝或者豆芽,根据自己喜欢的口味准备。)
5.正宗水煮鱼调料,内含3袋不同调料。
6.水烧开,放入水煮鱼调料包2。
7.烧开后用鱼骨盖锅,煮10分钟。
8.加入编码好的鱼片。加入鱼片后,鱼片会变色出锅。这样的鱼片轻如火锅,吃起来很嫩。
9.鱼片出锅,放在油菜上。
10.全部取出,将汤倒入盘中。
11.把调料3的辣椒面撒在菜上面。
12.花生油适量,煮沸。
13.趁热浇在辣椒上,川菜的辣味扑面而来。
14.美味的水煮鱼出锅了。让我们品尝美味。