高粱粉的含糖量是多少?是否适合糖尿病患者?

可以吃,但是不要过量。

高粱属于粗粮,糖尿病人吃高粱面是可以的,但是要适量食用,不能一次吃太多。除了高粱粉,糖尿病人还可以吃荞麦粉、玉米粉等。这些杂粮对血糖的影响要比精白米和精白面慢很多。糖尿病人的饮食要有粗有细,营养均衡。这有利于疾病的恢复。

除了对糖尿病患者有益,食用这种天然营养素还有其他好处。中医认为,高粱具有温脾健胃、防泻止呕的作用。特别适合消化不良、脾胃气虚、大便稀等症状的儿童食用。吃了高粱粉,会有明显的疗效。

另外,如果老年人经常吃高粱,有助于减少体内钙的消耗,对其骨质疏松也有帮助。

扩展数据:

如果生活中没有医生,那就简单的配给食物,控制总摄入量。

主食为碳水化合物,每餐2两(指生米、面条、粗粮),煮饭、馒头、面条、包子、饺子(2两面条、轻馅)尚可,粥、粥不可取。因为粥和粥在高温下煮熟或搅拌,容易被小肠消化吸收,导致餐后血糖急剧上升。

人民网-不愁吃!糖尿病不是禁忌。