DIY美味双皮奶的做法，DIY美味双皮奶怎么做好

主料

牛奶200ml 鸡蛋1个

辅料

白糖适量

自制美味双皮奶的做法步骤

1.?先准备好材料：鸡蛋、鲜牛奶、白糖。

材料很简单，准备完毕咱就可以开始了！

2.?首先先把牛奶放进微波炉加热，然后拿出来放冷。在等牛奶冷却的过程中，我们可以先将鸡蛋敲开，取出蛋清部分。

3.?牛奶冷却了之后表面会有一层奶皮，把皮留下然后把剩余的牛奶轻轻倒进蛋清里，加点糖搅拌均匀。记住，一定要等牛奶冷却之后才可以加进蛋清里面哦！

4.?接下来，把泡泡和搅不散的物质过滤掉，然后就可以把它倒进原先的碗里使原来的奶皮浮起来，然后盖上保鲜膜，放进已沸腾的水里面蒸10分钟。

5.?十分钟之后熄火，然后再等5分钟之后出锅。

美味的双皮奶出炉，撕掉保鲜膜就可以开吃啦！