红豆、红小豆、红小豆的形状、味道、营养价值都不一样。

红豆形状最大，圆柱面呈深褐色，煮熟后会发粘。在湖北和陕西分布较广，但红豆和红豆的形状最小，口感也差不多，但红豆的口感更甜，对环境的要求更高，营养价值也不同。

红豆和小豆的四大区别1，形状不同

红豆灌木

红小豆、红小豆、红小豆的形状都很相似，但红小豆和红小豆最大，呈圆柱形，果面呈深褐色，而红小豆和红小豆都是扁平的，果面呈红色和黑色，但红小豆的形状最小。

2、口味不同

红豆

其实红豆和小豆有很多区别。虽然形状都差不多，但是煮着吃的时候会发现红豆煮着吃会发粘，而小豆和红小豆不会，小豆吃起来更甜，深受人们喜爱。

3.配送区域

红豆

一般来说，红豆对环境要求不是特别严格。红小豆在我国湖北、陕西、江苏等地区分布广泛，而红小豆需要种植在高肥力的土壤中，通常在美洲、非洲等地区。红小豆对环境要求也很高，在中国南方少数地区有种植。

4.营养价值

红豆灌木

红豆、红小豆、赤小豆的营养价值相近，但红豆中的营养成分主要可以降血压、利尿，而红小豆可以滋补健脾、养胃，红小豆可以帮助胃很好地消化食物。