哪位大侠可以教你几种汤的做法，越简单越好。海鲜很好。

材料:鲜鱼、白肉鱼2斤、沙白12片、鲜虾1斤、番茄1片、大蒜1片、藏红花1小撮、洋葱2片、月桂叶2片、芹菜碎少许、白酒2杯。

练习:

1.将鱼洗净，去掉鱼骨和肉末做成汤，汤锅加水，放入洗净的鱼骨和肉末，放入芹菜、一片月桂叶和一杯白酒，煮沸，去除浮沫，加入一茶匙盐和胡椒粉，小火煮20分钟，滤出汤汁。

2.将鱼切块，撒上盐，虾中间去壳，去掉泥肠，撒上盐。把沙子洗白，泡在水里吐沙子。

3.西红柿去皮切成小块，洋葱切碎。

4.在一个厚的深锅中，放入2汤匙色拉油，加热。先炒碎洋葱，再放入西红柿，再放入蒜末和月桂叶翻炒5分钟，取出月桂叶。

5.将炒好的蔬菜铺在锅底，依次放入鱼块、虾、沙白，倒入一杯白酒，加入过滤后的鱼汤，大火煮。

6.煮沸后撇去浮沫，加入盐水浸泡过的藏红花，煮约10分钟，再撒上芹菜碎即可食用！