夏天吃凉拌萝卜有助于减肥。凉拌萝卜怎么吃好？

萝卜凉拌脆爽，能保留萝卜中的营养成分。萝卜洗净，去皮，切丝，加盐，白醋，十三香，酱油，鸡精，味精，麻辣鲜香，搅拌均匀十分钟，就可以吃的又脆又爽。然后我们准备一个萝卜，几个小米椒，两勺白醋，两勺糖，适量的盐。我们把白萝卜清洗干净，去皮，然后切成大小适中的小块，放在碗里。萝卜凉拌有很多口味，有辣、酸、辣。先将萝卜去皮，切成丝，用盐腌几分钟去腥，然后将腌好的萝卜丝洗净去腥，或者焯一下过凉。

将青萝卜洗净，切片，切成萝卜丝，用冷水浸泡去除萝卜的辣味，控水后捞出放入盆中。将新鲜的橘子皮洗净切成粉末，放入盆中，加入盐、白醋、白糖和香油，拌匀，即可食用。香脆可口，酸甜爽口，将萝卜洗净，切丝，加盐腌水，挤干，放入葱丝、姜末、干辣椒，倒入辣椒油，加入白糖、酱油、醋，撒上香菜，炒匀即可食用。

还有一种吃广西酸的方法。用盐把它切成薄片，静置。水出来后，把水倒掉。如果嘴不太好，可以煮到半熟。放入白醋或米醋，加入广州小米椒，浸泡一小时左右。拿一个碗，加入白醋、糖、盐，搅拌均匀，也很清爽。可以根据自己的喜好自由调味。喜欢的话再加点酸，把辣椒切碎备用。

要把萝卜沙拉做的好吃，我个人认为不仅好吃而且简单。萝卜去皮后洗净，用萝卜擦干净切丝，加盐抓匀，然后把多余的水倒掉，用清水洗干净挤出来装盘。加入蒜末、泡椒和萝卜。这是最酥脆爽口的东西。先准备白萝卜，洗净约1，000克。不要剥。