莲藕怎么炒才好吃，简单。

莲藕去皮，切块。用清水洗掉淀粉。锅内倒入适量油煎蒜片，放入莲藕翻炒均匀。倒入适量白醋和盐，翻炒入味，撒上蒜苗即可食用。

1.莲藕去皮，切块。用清水洗掉淀粉。

2.锅内倒入适量油煎蒜片，加入莲藕火炒匀。

3、倒入适量白醋、盐翻炒，撒上蒜苗出锅。