如何让清蒸鳊鱼好吃，以及清蒸鳊鱼的常见做法。

鲷鱼1

适量的姜和葱

适量的油

适量的盐

料酒适量

清蒸鱼和酱油

鸡精适量

淀粉适量

胡椒粉适量

原味美味

汽蒸过程

二十分钟需要时间。

普通难度

蒸鲷鱼的步骤

1

去腮、肚、鳞，洗净，横切几刀，撒上盐，料酒。

2

刀里放姜片，鱼下面放姜片，鱼肚里塞姜葱结。

三

水开后，蒸3分钟。

四

把蒸好的鱼水倒掉。

五

隔水蒸8-10分钟，闷2分钟。(没事)然后把水倒掉。

六

去掉姜片。

七

撒上葱花。

八

将热油倒在葱花上。

九

在一个小碗中，加入淀粉、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、蒸鱼和酱油，拌匀。

10

放在锅里煮。

11

倒在鱼上。